Thông thường, mẹ thường nghĩ đến khi cho bé 1 tuổi ăn là những thực phẩm giàu chất béo, DHA, Omega 3,.. Giúp bé thông minh như cá hồi, trứng, sữa, dầu cá, ngũ cốc nhiều dầu mỡ… Điều này hoàn toàn đúng. Thế nhưng, ngoài top thực phẩm trên, mẹ có biết rằng trái cây cũng có tác dụng hay ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển trí não của bé? Trong bài viết này, tôi sẽ nhấn mạnh bé 1 tuổi ăn được quả gì? dựa trên nghiên cứu và kinh nghiệm nuôi dạy con cái của tôi.
1. Bé 1 tuổi ăn được những loại trái cây nào?
Để hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển trí tuệ của bé, bé cần được khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Các loại vitamin và khoáng chất chỉ có trong trái cây giúp hỗ trợ và đẩy nhanh quá trình này, và bạn cần biết tại sao ăn loại trái cây này lại tốt cho trí não của bé.
Vitamin và khoáng chất là một trong những vi chất dinh dưỡng quan trọng nhất, thường xuyên tác động hoặc ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của toàn bộ cơ thể trẻ, đặc biệt là trí não. Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin D, Choline và Sắt.
Vitamin A giúp hỗ trợ phát triển thị lực ở trẻ, ngăn ngừa các bệnh về giác mạc làm giảm thị lực, giảm sức đề kháng với bệnh tật, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, hô hấp và tiết niệu của trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng. Tất cả những gì bạn cần biết về vitamin A là tiền chất của nó, beta-carotene, được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.
Vitamin C tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, lipid, đường,… của con người và quá trình hình thành, sửa chữa hồng cầu. tế bào và mô. Khi kết hợp với vitamin E, vitamin A giúp bảo vệ sự toàn vẹn của màng tế bào. Vitamin C giúp ích rất nhiều cho quá trình hấp thụ sắt và canxi trong cơ thể trẻ.
Vitamin D giúp điều hòa và chuyển hóa canxi trong cơ thể, góp phần phát triển hệ xương và răng chắc khỏe.
Vitamin E giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, chống oxi hóa, có lợi cho hoạt động của não bộ.
Sắt là nguyên liệu để hình thành hồng cầu trong não và máu, nuôi dưỡng cơ thể, làm hồng cầu có màu đỏ. Sắt đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất, não bộ và trí tuệ của trẻ nhỏ. Sắt giúp cơ thể bé có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Để sắt dễ hấp thu hơn, cơ thể cần bổ sung vitamin C hàng ngày.
Choline có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não mới và các liên kết thần kinh cần thiết cho não bộ và trí nhớ, đảm bảo khả năng ghi nhớ của trẻ. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển bình thường của não bộ bé. Để trẻ học tốt, nhớ lâu thì việc bổ sung choline cho trẻ là vô cùng cần thiết.
2. Bé 1 tuổi nên ăn bao nhiêu trái cây?
Trẻ 6 tháng tuổi nên ăn khoảng 50 gam trái cây mỗi ngày. Khi bé được 1 tuổi, mẹ có thể bổ sung 100g trái cây mỗi ngày và khi trẻ từ 2-6 tuổi có thể bổ sung 200-300g mỗi ngày. Cho bé ăn trái cây trước bữa ăn chính 1-2 tiếng hoặc sau bữa ăn chính 30-45 phút, tốt nhất là vào buổi chiều.
3. Cho bé 1 tuổi ăn trái cây khi nào là tốt nhất?
Để trả lời câu hỏi này, các chuyên gia khuyên rằng nên cho bé bắt đầu ăn trái cây từ 6 tháng tuổi. Giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé tương đối hoàn thiện đảm bảo khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Đồng thời, khả năng miễn dịch của trẻ dần được củng cố, giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và dị ứng thức ăn.
Cụ thể, từ 6 tháng đến 8 tháng, mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn những loại trái cây ngọt, mềm và dễ nuốt. Và bạn cũng không nên cho bé uống nước trái cây nguyên chất mà nên pha loãng theo tỷ lệ 1 nước ép: 3 nước lọc. Ngoài ra, bạn có thể trộn trái cây và cho bé ăn cùng với sữa chua để hấp thu tốt hơn.
Từ 8 tháng đến 12 tháng, cho bé nhai một ít trái cây cứng để bé quen với việc ăn nhiều trái cây hơn. Bé giai đoạn này có thể uống nước hoa quả nguyên chất không pha loãng nhưng tần suất uống không quá 3 lần/tuần.
4. Trẻ sau cai sữa nên ăn trái cây như thế nào?
Để đảm bảo bé ăn đúng loại trái cây, bạn nên lựa chọn theo độ tuổi của bé, nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé được 6 tháng tuổi. Bây giờ trẻ em có thể ăn khoảng 60g trái cây nghiền mỗi ngày và tránh uống nước ép trái cây. Khi được 1 tuổi, bé có thể ăn khoảng 100g trái cây mỗi ngày. Trẻ từ 2-6 tuổi có thể ăn khoảng 200-300 gam trái cây mỗi ngày.
Thứ hai, mẹ nên chọn những loại trái cây có hàm lượng và thành phần phù hợp với bé. Trong giai đoạn đầu ăn dặm, mẹ không nên cho bé ăn những thức ăn giàu vitamin C, thức ăn chua, đắng. Mẹ nên cho bé ăn những thực phẩm giàu carbohydrate, kali và chất xơ như chuối, bơ, đào, việt quất… rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
5. Cho trẻ ăn trái cây vào thời điểm nào là tốt nhất trong ngày?
Câu hỏi tiếp theo các mẹ cần cân nhắc là cho trẻ ăn trái cây vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất. Trước hết, bạn cần tránh cho bé ăn trái cây trước bữa ăn. Do dạ dày của trẻ còn nhỏ nên nếu ăn trái cây trước sẽ nhanh no bụng thay vì ăn từng bữa khiến trẻ bị thiếu hụt dinh dưỡng.
Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn trái cây ngay sau bữa ăn. Vì sau khi bé ăn xong, dạ dày sẽ tập trung tiêu hóa thức ăn nên nếu ăn trái cây sẽ khiến dạ dày khó tiêu hóa, tích tụ lâu ngày sẽ gây táo bón.
Vì vậy trước câu hỏi khi nào mẹ nên cho bé ăn trái cây, các chuyên gia cho rằng thời điểm tốt nhất cho bé ăn trái cây là giữa các bữa ăn chính. Nên cho trẻ ăn trái cây trước bữa ăn 1 giờ hoặc sau bữa ăn 2 giờ. Ngoài ra, sau khi bé ngủ dậy hoặc buổi chiều, mẹ cũng có thể cho bé ăn trái cây.
6. Bao nhiêu hoa quả là đủ cho bé?
Bé ở mỗi độ tuổi có nhu cầu và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, ngoài việc biết khi nào nên cho trẻ ăn trái cây, bạn cũng cần biết trẻ nên ăn bao nhiêu thức ăn đặc. Thông thường, mức độ cai sữa của trẻ được chia theo độ tuổi.
Sau 6 tháng, bé có thể ăn dặm và có thể ăn trái cây xay nhuyễn. Nhưng mẹ chỉ có thể cho bé ăn khoảng 60g trái cây mỗi ngày. Ngoài ra, mẹ cũng nên tránh cho trẻ uống nước trái cây vì sẽ làm trẻ mất đi các thành phần chất xơ và protein quan trọng.
Khi bé từ 1-4 tuổi, mẹ có thể cho bé ăn khoảng 100g trái cây mỗi ngày, tương đương với 120ml nước ép trái cây nguyên chất. Và lượng trái cây ăn dặm cho bé cũng không được vượt quá lượng này, vì sẽ khiến trẻ bị sâu răng.
Từ 4-6 tuổi, trẻ năng động hơn nên có nhu cầu năng lượng cao hơn và hệ miễn dịch khỏe hơn. Vì vậy, bé chỉ cần ăn khoảng 200-300 gam trái cây mỗi ngày. Bạn nên chọn những loại trái cây tươi, nhiều chất xơ như táo, lê, cam, dâu tây.
7. Một số lưu ý khi cho trẻ 1 tuổi ăn trái cây hay ăn dặm
Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, mẹ không chỉ chú ý đến thời điểm cho trẻ ăn hoa quả mà còn phải lưu ý những vấn đề sau:
Mỗi lần cho bé ăn một lượng nhỏ trái cây;
Không dùng trái cây để thay thế bữa ăn chính và rau xanh, mẹ nên cho trẻ ăn đủ rau, trái cây để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng;
Không nên cho trẻ ăn trái cây trái mùa, vì trái cây trái mùa thường chứa chất kích thích;
Trái cây đã gọt vỏ nên cho trẻ ăn trực tiếp, không nên bảo quản trong tủ lạnh để tránh mất chất dinh dưỡng;
Không nên cho bé ăn đường và trái cây, vì ăn đường và trái cây cùng nhau dễ làm rối loạn hệ tiêu hóa của bé;
Không chọn các loại hoa quả ăn dặm có vị đắng, chua, nhiều vitamin C;
Tránh dùng chung thức ăn có thành phần hải sản với trẻ em;
8. Danh Sách Trái Cây Giúp Bé Thông Minh Hơn và giúp bé tăng cân
8.1. Xoài
Điều bất ngờ là xoài là loại trái cây có chứa choline giúp trí não bé phát triển tốt, nhanh nhẹn, nhớ lâu. Thông thường, choline được tìm thấy trong thịt bò, lòng đỏ trứng, đậu, rau xanh đậm và hiếm khi có trong trái cây.
Ngoài choline, xoài cũng rất giàu beta-carotene, tiền chất của vitamin A. Một quả xoài có thể đáp ứng tới 60% nhu cầu β-caroten hàng ngày của bé, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch và giúp mắt bé luôn sáng khỏe.
8.2. Bơ
Bơ là một loại trái cây béo, nhưng nó là một loại chất béo không bão hòa đơn giúp duy trì lưu lượng máu tốt trong cơ thể của con bạn. Lưu thông máu tốt cũng dẫn đến một bộ não khỏe mạnh. Ngoài ra, bơ chứa nhiều vitamin E cũng giúp bảo vệ các mô mỡ trong não. Các mẹ hãy chú ý cho bé ăn bơ hàng tuần để bé có một trí não khỏe mạnh và thông minh.
Ngoài ra, bơ có hàm lượng protein cao nhất so với các loại trái cây khác và cao gần bằng sữa. Và bơ cũng chứa nhiều vitamin A, C, E nên bơ rất lý tưởng giúp phát triển trí não của trẻ.
8.3. Dưa hấu
Vị ngọt, bùi và nhiều nước, dưa hấu được coi là phức hợp vitamin C, A, đặc biệt là beta-caroten rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ và giúp trẻ có đôi mắt sáng, khỏe. Đặc biệt, dưa hấu còn chứa hàm lượng cao lycopene, một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, vốn là mầm mống của nhiều loại ung thư.
Dưa hấu có vị ngọt mát, dễ ăn được các bé rất thích. Không cần ngần ngại khi cho trẻ ăn loại trái cây này, nó chứa rất ít calo nên bạn không phải lo trẻ bị béo nếu ăn nhiều.
8.4. Mãng cầu xiêm
Quả mãng cầu xiêm chứa axit béo omega 6, là loại axit tham gia vào cấu tạo của não bộ và dây thần kinh, giúp bé phát triển trí não và thông minh hơn.
Mãng cầu xiêm cũng là loại trái cây giàu đạm dễ hấp thu rất phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ mầm non. Với 100gr cherimoya, bé đã nạp vào cơ thể 5,7% lượng protein cần thiết trong ngày. Nếu mẹ cho bé ăn nhiều sữa và nhiều thịt thì bé sẽ khỏe mạnh và đủ dinh dưỡng.
8.5. Sapoche
Sapoche (hay còn gọi là hồng xiêm) là loại trái cây giàu sắt, tiền vitamin A (beta-caroten), vitamin C, canxi, kali, đồng… Loại trái cây thơm ngon này giúp trẻ cao lớn và hỗ trợ tăng trưởng. Phát triển trí não cho bé, giúp bé luôn có đôi mắt sáng khỏe, tăng cường khả năng miễn dịch.
8.6. Dâu tây
Được biết đến như một loại siêu trái cây, dâu tây có rất nhiều công dụng quan trọng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Về lợi ích đối với trí tuệ của trẻ, dâu tây chứa nhiều vitamin A, β-caroten và giàu vitamin C nên giúp tăng cường trí nhớ, giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của giác mạc và võng mạc.
Cứ 100g dâu tây chứa 60g vitamin C, nhiều hơn hàm lượng vitamin C trong 100g cam. Lượng vitamin C này đã đáp ứng được một nửa nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người, giúp cơ thể tăng cường miễn dịch và chống oxi hóa.
8.7. Quả việt quất
Quả việt quất rất giàu vitamin A, C và E. Nước ép việt quất được coi là thức uống tuyệt vời giúp sáng mắt và cải thiện thị lực.
Quả việt quất là loại trái cây tốt nhất cho não vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh trong não. Một chế độ ăn giàu quả việt quất có thể giúp trẻ học nhanh hơn, tư duy nhạy bén hơn và tăng cường trí nhớ.
8.8. Kiwi
Quả Kiwi có vị dịu nhẹ và mùi thơm dễ chịu, rất giàu vitamin C và E, đặc biệt là kali và axit folic. Cứ 10g kiwi thì chứa khoảng 90g vitamin C nên kiwi thường được mệnh danh là “siêu trái cây” có hàm lượng dinh dưỡng cao. Một quả kiwi cung cấp hơn 27 loại vitamin và khoáng chất có trong trái cây.
Trẻ em thích ăn kiwi vì nó trông đẹp mắt. Thêm quả Kiwi vào chế độ ăn hàng ngày của bé có thể rất có lợi cho sức khỏe và trí não của bé.
8.9. Dứa
Dứa rất giàu vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt.
Quả dứa hay còn gọi là trái thơm, trái thơm có vị chua thanh, nhiều nước. Dứa chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi giúp nuôi dưỡng trí não của bé như vitamin C, sắt và canxi. Thêm vào đó, dứa là nguồn cung cấp chất xơ, men tiêu hóa và mangan tốt, rất cần thiết cho việc hình thành xương.
Vitamin C trong dứa mang đến cho bé sức đề kháng tốt và giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt. Ngoài ra, chất bromelain trong dứa giúp ngăn ngừa ho. Mẹ đừng bỏ qua loại trái cây tuyệt vời này trong thực đơn phát triển trí não của bé.
8.10. Chuối
Chuối rất giàu vitamin C, vitamin B6, magie và kali cần thiết cho quá trình dẫn truyền xung động thần kinh và chuyển hóa axit amin có lợi cho hệ thần kinh của trẻ. Vì vậy, bạn hãy thường xuyên cho bé ăn chuối để bé thông minh hơn.
8.11. Đu đủ chín
Đu đủ chín có hàm lượng sắt cao nhất trong các loại trái cây và cũng chứa vitamin A rất cần thiết để cung cấp dưỡng chất giúp phát triển trí não trẻ.
8.12. Gấc
Gấc là trái cây có thành phần chủ yếu là β-caroten (tiền vitamin A) và vitamin E. Có khả năng chống oxy hóa cực cao, ngăn ngừa khô mắt, bảo vệ sức khỏe của mắt và hỗ trợ phát triển trí não. Có thể cho trẻ uống nước trái cây đun sôi với gấc để giúp trẻ hấp thụ tốt loại vitamin này.
8.13. Táo
Táo chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C rất cao, có lợi cho chức năng của mắt và não bộ.
Ngoài ra, boron trong táo giúp củng cố xương đang phát triển của trẻ vì chúng giúp cơ thể hấp thụ magie và canxi, những chất quan trọng cho sự phát triển của xương.
Đặc biệt hơn, táo giúp ngăn ngừa bệnh răng miệng ở trẻ trên một tuổi. Khi bé nhai táo, chất xơ trong táo sẽ làm sạch răng và nướu của bé giống như bàn chải đánh răng. Axit yếu trong táo có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn có trong miệng.
Vì vậy, cho con bạn ăn một quả táo mỗi ngày không chỉ giúp chúng thông minh hơn mà còn giúp xương và răng chắc khỏe.
8.14. Cam
Nói đến cung cấp vitamin C thì cam là loại trái cây được nhắc đến nhiều nhất, cứ 100g cam có chứa 50g vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng cho trẻ, giúp hấp thu sắt tốt hơn từ đó hỗ trợ trí não của trẻ. Bộ não hoạt động tốt và vận động tốt.
Ngoài việc chăm lo các bé các mẹ cũng nên chú ý đến bản thân mình nhất là làn da. Đừng để việc sinh con và chăm con ảnh hưởng đến sắc đẹp của bản thân. Sản phẩm serum dưỡng trắng xóa nhăn chuyên sâu của thương hiệu KOR Hàn Quốc sẽ giúp bạn dưỡng trắng và bảo vệ làn da của bạn.
Hãy thử cùng tìm hiểu chi tiết sản phẩm tại đây nhé: Serum dưỡng trắng xóa nhăn chuyên sâu của thương hiệu KOR Hàn Quốc
Xem thêm:
Ăn dặm truyền thống và ăn dặm kiểu nhật mẹ nên cho bé ăn dặm kiểu nào?
