Chọn sữa có tỷ lệ đạm whey/casein không phù hợp hay đảm bảo tỷ lệ đạm whey/casein chuẩn nhưng không đảm bảo chất lượng đạm whey là hai sai lầm phổ biến mà các mẹ hay mắc phải khi chọn sữa cho con .Vì vậy, làm thế nào bạn nên đi về việc lựa chọn sữa đạm whey cho bé? Hãy cùng anuonglanhmanh.vn tìm hiểu ngay nhé !
1. Đạm whey chính xác là gì ?
Whey và casein là hai loại protein có trong sữa. Ngược lại , whey protein vượt trội hơn nhờ khả năng hòa tan nhanh , khả năng hấp thụ cao hơn Casein và dễ dàng vận chuyển đến các bộ phận trong cơ thể để tổng hợp mô cơ nhanh chóng .
Hơn nữa , đạm Whey là thành phần chứa nhiều axit amin quan trọng mà cơ thể không tự sản xuất được, hỗ trợ phục hồi dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn , kém hấp thu lâu ngày , suy dinh dưỡng.
2. Lượng whey protein trong sữa bột
Đạm whey và đạm casein là hai thành phần đạm có nhiều trong sữa mẹ và sữa công thức .Whey protein, thường được gọi là protein buổi trưa , đặc biệt dễ tiêu hóa và có thời gian no ngắn .Đạm casein là một loại đạm về đêm cần nhiều thời gian để tiêu hóa và giúp trẻ no lâu hơn . _
Whey protein có đặc tính dễ hòa tan , giải phóng ngay axit amin sau khi vào dạ dày, được hệ tiêu hóa hấp thu vào máu ( bằng chứng là thời gian lưu lại trong dạ dày ngắn ) và đi thẳng đến các cơ quan ( cơ, não,..). Whey protein cung cấp nguyên liệu cho các tế bào trong cơ thể để tạo ra protein, làm mới tế bào và khuyến khích tăng trưởng.
3. Lợi ích phát triển của sữa đạm whey cho bé.
Do đặc tính hòa tan nên đạm Whey được hấp thu tốt hơn khi đi vào máu và cung cấp năng lượng bền vững cho trẻ ngay cả ban đêm, giúp trẻ tăng cân , từ đó đẩy lùi tình trạng suy dinh dưỡng và chậm phát triển.
Đạm whey thủy phân một phần và vi khuẩn Bifidus BL phối hợp với nhau để tạo ra một hệ thống miễn dịch cân bằng ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ để tránh dị ứng tối ưu .
Hỗ trợ sự phát triển của não bộ và cơ thể.
Bổ sung đạm Whey giúp trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi, hay có vấn đề về tiêu hóa , kém hấp thu tăng cân nhanh hơn và thúc đẩy tăng trưởng.
4. Bao nhiêu sữa đạm whey cho bé là đủ?
Whey protein, thường được gọi là ” đạm ban ngày”, dễ hòa tan, tiêu hóa và hấp thu, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh .
Whey protein là chất xây dựng cho các mô và tế bào cơ quan ; nó là một thực phẩm cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp .
Whey protein là một thành phần của các kháng thể giúp ngăn ngừa các rối loạn như béo phì .
Whey protein tạo ra hormone, men tiêu hóa và năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể …
Tuy nhiên , việc bổ sung whey protein cho bé phải đảm bảo phù hợp với nhu cầu của cơ thể để tránh gây ra những mối lo về sức khỏe cho bé khi bị thừa đạm .
5. Chức năng của Whey Protein
5.1. Dành cho bé
Tầm quan trọng của sữa đạm whey cho bé
Đạm whey dễ hấp thu vào máu , hỗ trợ tái tạo tế bào và cung cấp năng lượng vào ban đêm cho trẻ phát triển .
Whey protein còn hỗ trợ trẻ hết táo bón, dị ứng và phát triển khỏe mạnh lâu dài .
Do whey protein dễ hòa tan nên được cơ thể hấp thu hoàn toàn , hỗ trợ trẻ suy dinh dưỡng, nhẹ cân tăng khả năng hấp thu, tăng cân nhanh hơn, kích thích sự phát triển của bé .
5.2. Người tập thể hình Tầm quan trọng của whey protein trong thể hình
Whey protein cực kỳ có lợi cho quá trình tăng trưởng và phát triển cơ bắp trong cơ thể; các khối cơ sẽ được cắt rõ ràng và thanh thoát hơn , đồng thời cơ bụng sẽ lên 6 múi nhanh hơn.
Cung cấp đủ đạm và dưỡng chất giúp cơ thể hồi phục nhanh sau mỗi buổi tập .
5.3. Đối với những người bình thường
Whey protein giúp cơ thể khỏe mạnh bằng cách tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch , cải thiện tiêu hóa.Whey protein rất hữu ích trong việc kiểm soát lượng đường trong máu ở những bệnh nhân mắc các bệnh lý nền (tiểu đường, tăng huyết áp), đặc biệt khi kết hợp với các bữa ăn giàu carb .Trong khi đó, các peptide hoạt tính sinh học có trong whey protein, được gọi là lactokinin, có thể giúp giảm huyết áp.
Do đó, whey protein được coi là đặc biệt có lợi cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp cao.
6. Bổ sung whey protein quá mức cho trẻ có nguy cơ gì ?
Hiện tại không có nghiên cứu nào về sự nguy hiểm của quá nhiều whey protein đối với trẻ nhỏ.Tuy nhiên , nếu mẹ cho bé ăn quá nhiều đạm , gần như chắc chắn sẽ dẫn đến các tình trạng sau :
Táo bón , khó tiêu là triệu chứng của các bệnh về đường tiêu hóa .
Tăng nồng độ nitơ trong cơ thể, khiến cơ chế xử lý của cơ thể ” làm việc nhiều hơn”. Điều này có ảnh hưởng đến thận .
Béo phì và thừa cân là do dư thừa calo , đặc biệt là ở những người trẻ ít vận động .
Protein cung cấp năng lượng cho cơ thể .Thừa đạm khiến trẻ thừa chất hóa học , gián tiếp làm giảm nhu cầu ăn , dẫn đến biếng ăn tâm lý .
Do đó , mẹ phải dựa vào những kiến thức về nhu cầu đạm của trẻ kể trên để bổ sung hợp lý và đầy đủ cho con .Ngoài việc bổ sung sữa mẹ / sữa công thức , mẹ nên chú ý điều chỉnh thực đơn cho con vì trong sữa đã chứa một lượng đạm nhất định.
7. Gợi ý thực phẩm bổ sung whey protein chất lượng cao nhất.
Vinlac Gold là thực phẩm bổ sung đạm whey cao cấp cho bé được đông đảo các mẹ tin dùng hiện nay.Vinlac Gold chứa đạm whey thủy phân dễ tiêu hóa , dịu nhẹ với hệ tiêu hóa của trẻ .Hơn nữa, sữa có tỷ lệ whey/casein phù hợp với từng giai đoạn phát triển nên mẹ có thể yên tâm lựa chọn cho con yêu .
Vinlac Gold giúp trẻ tăng cân khoa học và hiệu quả không chỉ nhờ nguồn đạm chất lượng cao mà còn nhờ chất béo MCT và các dưỡng chất nuôi dưỡng hệ tiêu hóa của bé .bổ sung HMO – dưỡng chất quý có cấu trúc tương tự như HMO có trong sữa mẹ ; tăng cường chất xơ FOS/Inulin nuôi dưỡng đường tiêu hóa từ trong ra ngoài .Từ đó, Vinlac hỗ trợ trẻ tăng cường hấp thu và miễn dịch để bắt đầu một nền tảng thể chất tốt nhất.
8. Cha mẹ lưu ý gì khi cho con uống sữa đạm whey cho bé ?
Các bà mẹ nên tránh dùng sữa công thức cho trẻ có cơ địa nhạy cảm hoặc dị ứng với các thành phần của sữa công thức .Điều quan trọng là lựa chọn các sản phẩm sữa có chứa đạm whey phù hợp với độ tuổi và thể trạng hiện tại của trẻ .Whey protein chỉ nên cung cấp với lượng nhỏ để tránh dư thừa protein dẫn đến tăng cân .Nên tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để kiểm tra tốt nhất tình trạng dinh dưỡng của trẻ sơ sinh.
9. Nguồn thực phẩm bổ sung whey protein cho cơ thể
Sữa bột chứa một lượng đáng kể whey protein .
Mặc dù sữa mẹ là nguồn whey protein dồi dào nhất nhưng hiện nay sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh đã chứa một lượng lớn whey protein cho cơ thể nhờ công nghệ hiện nay .
Thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ đậu nành , sữa và các sản phẩm từ sữa là những ví dụ về thực phẩm hàng ngày .
Whey protein là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe ; Có lẽ, bài viết này đã giúp bạn hiểu whey protein là gì và tầm quan trọng của nó đối với sự phát triển của cơ thể.
Hi vọng những thông tin trước đây đã giúp chị em hiểu rõ hơn về sữa đạm whey cho bé và mức độ đạm whey tốt nhất cho bé. Hãy theo dõi blog ăn uống lành mạnh để có thêm nhiều lời khuyên chăm sóc bé hữu ích nhé!
Xem thêm:
Cách pha sữa Colosbaby số 0 giúp bé nhà bạn tăng cường miễn dịch